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Omini di pan di zenzero

Omini di pan di zenzero
2.8 98 valutazioni
Prep. 1h
Totale 2h 5min
100 pezzi
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Ingredienti

Pan di zenzero
  • 115 g di burro a pezzi
  • 175 g di zucchero di canna
  • 4 cucchiai di sciroppo di acero
  • 340 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio colmo di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • 1 uovo sbattuto
Ghiaccia reale
  • 450 g zucchero
  • 4 albumi pastorizzati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 0.6 g
Calorie 201 kJ / 48 kcal
Grassi 1 g
Fibre 0 g
Carboidrati 9.7 g

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