Pagnotta casereccia

Name: Pagnotta casereccia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 350 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; 600 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di sale

4.7 162 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 10min

10 porzioni

Ingredienti

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
600 g di farina tipo 1 + q.b.

600 g di farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 891 kJ / 213 kcal

Grassi 0.6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane tipo ciabatta

4.7(144)

26 godz.

Lievito madre

3.9(58)

72 godz. 15 min

Treccia di grano duro alla salvia

4.7(7)

5 godz.

Rosette

3.8(40)

5 godz. 20 min

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14 godz.

Pane alla birra

4.0(8)

4 godz. 55 min

Pagnotta al rosmarino

4.8(36)

3 godz. 30 min

Il pane di Altamura

4.4(78)

4 godz.

Ciabattine veloci

4.4(205)

3 godz. 10 min

Filone di sola semola

4.0(210)

2 godz. 50 min

Pane pugliese

4.7(89)

29 godz. 20 min

Panini all'olio

4.8(497)

3 godz. 10 min