Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
70
g de nachos de maíz fritos
o 70 g de galletas saladas - 2 cebollitas francesas
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco seco
- 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de perejil fresco picado
- 500 g de caldo de pescado
- 200 g de nata para cocinar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 786 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 3.76 g
- Carboidrati
- 7.62 g
- Grassi
- 15.71 g
- Fibre
- 0.75 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Cóctel Christmas
1h 10 min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1j 20 menit
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10 min
Boletus con foie en papillote
30 min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 Min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10 min
Piernas de cordero con dos rellenos
2h 15 min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1j
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata
1j 30 menit