Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 607 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porcje

Ingredienti

Salsa rzodkiewkowa

160 g rzodkiewek
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
25 g białego octu winnego
35 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Kotlety brokułowe

460 g wody
500 g brokułów różyczek
70 g migdałów, ze skórką
30 g mąki sojowej
20 g bułki tartej wegańskiej
30 g płatków owsianych
1 płaska łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1096.1 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1336 kJ / 319.3 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 8.4 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 26.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Masło migdałowe

10min

Hummus z buraka

1h

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1h

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

35min

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

30min

Placuszki wege z ciecierzycy

30min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1h 40min

Pasta z oliwek

5min

Owsianka z komosą ryżową

15min

Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa

45min

Dip z suszonych pomidorów

15min