Mousse de três chocolates com crocante de cacau

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h

8 doses

Ingredienti

Mousse de três chocolates

folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
2
Água q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
150 g
chocolate de leite partido em pedaços
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
leite
200 g
natas
250 g
ovos
9
rum (opzionale)
1 c. sopa de
café solúvel
1 c. sopa de
licor de café
10 g
licor de laranja
10 g
compota de laranja
1 c. sopa de

Crocante de cacau

farinha
150 g
cacau em pó
10 g
manteiga fria cortada em pedaços
75 g
sal
1 pitada de
açúcar
35 g
gema de ovo
1
leite
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 110 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 2806.5 kJ / 670.8 kcal

Grassi 44.6 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 26 g

Carboidrati 55.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chocolate 59 ricette
Portogallo

Chocolate 59 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Batido de cheesecake de morango

40 Min

Gin fizz com espuma de lima

10 Min

Bolachas de manteiga Bé

35 Min

Empanadas de atum

1 Std.

Bolachas de chocolate e amendoim

30 Min

Queques de baunilha com pepitas de chocolate

55 Min

Brownies marmoreados

45 Min

Panacotas de chocolate branco

4 Std. 5 Min

Tarte de chocolate e natas

12 Std. 20 Min

Torta de chocolate

1 Std.

Pavlova com coulis de framboesa

1 Std. 50 Min

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45 Min