Dal makhani - Lentilhas com manteiga

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

5.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 8h 50min

6 doses

Ingredienti

Ghee

manteiga cortada em pedaços
250 g

Pasta de alho e gengibre

dentes de alho c/ casca
100 g
água
1000 g
gengibre fresco
100 g
óleo mais q.b. p/ conservar
80 g

Dal makhani

lentilhas pretas (urad dal)
300 g
água
2000 g
sal
2 ½ c. chá de
azeite
1 fio de
pasta de alho e gengibre
2 c. chá de
sementes de cominhos
1 c. chá de
cardamomo verde
3 vagens de
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
150 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
piripíri moído
1 c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
pau de canela
1
cravinhos
3
natas
80 g
Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1079.2 mg

Proteine 15.2 g

Calorie 2939.6 kJ / 702.6 kcal

Grassi 53.2 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 25.7 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Caril minuto

45 Min

Estufado de amendoim africano

50 Min

Panquecas de grão

20 Min

Bahji de cebola

30 Min

Caril de paneer e ervilhas

4 Std.

Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur

1 Std. 40 Min

Húmus picante de ervilhas

10 Min

Tikka masala de couve-flor

30 Min

Moussaka vegan

1 Std. 20 Min

Medalhões de quinoa

50 Min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 Std. 40 Min

Assado de lentilhas

2 Std. 25 Min