Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Brazo de gitano
Prep. 45min
Totale 3h
12 raciones
Ingredienti
Bizcocho
-
5 huevos
-
140 g de azúcar
-
½ cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema de relleno
-
300 g de leche
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
30 g de harina de repostería
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
-
2 cucharadas de azúcar glas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
7 g
Calorie
824 kJ /
197 kcal
Grassi
5.9 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
29 g
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