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Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
Prep. 5min
Totale 15min
4 raciones
Ingredienti
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
-
150 g de hojas de espinaca frescas
-
600 g de agua
-
100 g de cebolla
-
40 g de zumo de lima
-
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
½ cucharadita de azúcar
-
2 cucharadas de mostaza de Dijon
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de comino molido½ cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de sal
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
10.68 g
Calorie
868 kJ /
208 kcal
Grassi
8.2 g
Fibre
11.83 g
Carboidrati
22.5 g
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