Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 27 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

12 rebanadas

Ingredienti

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 3.56 g

Calorie 525 kJ / 126 kcal

Grassi 3.69 g

Fibre 1.76 g

Carboidrati 19.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PANADERÍA 60 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 Std. 20 Min

Barritas energéticas

40 Min

Bisquets sin gluten

1 Std. 30 Min

Muffins de jamón y queso

45 Min

Dip cremoso de hierbas con papas

40 Min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)

5 Min

Crumble de fresa

40 Min

Barritas de media mañana

3 Std.

Galletas bicolor

50 Min

Jugo antioxidante

10 Min

Banana split en malteada

30 Min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1 Std. 30 Min