Pãezinhos de queijo iraquianos

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Prep. 15min

Totale 1h 40min

12 unidades

Ingredienti

Massa

água
50 g
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
170 g
leite
180 g
açúcar
2 c. chá de
fermento de padeiro seco
3 c. chá de
ovos
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
650 g
sal
1 c. chá de

Recheio de queijo

queijo feta cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
queijo halloumi cortado em cubos (1 cm aprox.)
220 g
queijo mozarela cortado em cubos (1 cm aprox.)
180 g

Montagem

ovo
1
água
1 c. sopa de
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 604.7 mg

Proteine 16.5 g

Calorie 1899.8 kJ / 454.1 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 42.4 g

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Presente anche in

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 ricette
Portogallo

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