Irackie bułeczki z serem (churek)

4.3 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

12 sztuk

Ingredienti

Ciasto

50 g wody
180 g mleka
170 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki cukru
3 płaskie łyżeczki suchych drożdży

25 g drożdży świeżych, pokruszonych
2 jajka
650 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie serowe

150 g sera feta pokrojonego w 0.5 cm kostkę
220 g sera halloumi pokrojonego w 0,5 cm kostkę
180 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w 0,5 cm kostkę

Formowanie i pieczenie

jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego do posypania

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 597.6 mg

Proteine 14.9 g

Calorie 1877.1 kJ / 448.7 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 14.8 g

Carboidrati 44.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia arabska 24 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chleb pszenno-żytni z foremki

30h

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30min

Okrągły chleb na zakwasie

17h

Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

3h 15min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6h 10min

Orzechowe ule

1h

Kosmiczny tort

3h

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13h

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min

Ciabatta na zaczynie

15h 30min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1h 15min