Couscous marocain

3.9 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

200 g d'oignons doux en morceaux
5 g de persil frais
5 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé en morceaux de 3 cm
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
350 g de graines de couscous
650 g d'eau
100 g de carotte en rondelles de 2 cm
150 g de courgettes en cubes de 2 cm
100 g de navet en cubes de 2 cm
1 - 2 c. à soupe de ras el-hanout
100 g de raisins secs sultanines
30 g de sucre
250 g de pois chiches en conserve lavés et égouttés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 431.3 mg

Proteine 23.5 g

Calorie 2242.5 kJ / 536 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 58.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Spécialités orientales 18 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gua bao à l’effiloché de poulet, sauce barbecue et beurre de cacahuète

2j 48 menit

Pâte au poulet et aux champignons

40 menit

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 menit

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 menit

Poulet frit coréen

3j 10 menit

Riz djerbien aux blancs de poulet

1j

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 menit

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 menit

Spaghetti saumon-brocoli

45 menit

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 menit

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1j 45 menit

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2j 10 menit