Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

La sauce hoisin

90 g de cacahuètes, grillées, salées
40 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
150 g de sauce hoisin
100 g d'eau

La cuisson et la finition

1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
200 g de riz au jasmin
230 g de brocoli, détaillé en bouquets (3 cm)
120 g de carottes
200 g de concombre
120 g de chou chinois
1 avocat
2 c. à soupe d'huile végétale
500 g de viande hachée, porc et bœuf
1 - 2 c. à café de sambal oelek (opzionale) selon les goûts
140 - 180 g pousse de bambou, en conserve (opzionale) drainé
4 brins de coriandre, fraîche (opzionale) effeuillée, pour la garniture
4 brins de menthe fraîche (opzionale) effeuillée, pour la garniture

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1619 mg

Proteine 36 g

Calorie 3445 kJ / 823 kcal

Grassi 47 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meal Prep Bowls - Cuisiner aujourd'hui - Savourer demain 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

35min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Bœuf laab

1h 5min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Pas d’évaluation

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1h

Poisson à l'ail et au citron

2h 20min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35min

Tortelloni au pesto de noisettes

20min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h