Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

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Prep. 5min
Totale 4h
3 jars

Ingredienti

  • carrot peeled
    500 g
  • daikon radish peeled
    500 g
  • salt
    2 tbsp
  • sugar
    170 g
  • vinegar
    330 g
  • water
    400 g
  • fresh bird’s-eye chillies
    1

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 4815.5 mg
Proteine 2.8 g
Calorie 1436.9 kJ / 343.4 kcal
Grassi 0.6 g
Fibre 7.6 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 80.8 g

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