Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

 
Prep. 15min
Totale 40min
6 μερίδες

Ingredienti

  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • λάδι
    40 γρ.
  • βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματάκια
    200 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    160 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    1 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    1 πρέζα
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 πρέζα
  • γαρίφαλο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα και στραγγισμένα
    200 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    15 γρ.
  • τσιπς τορτίγιας
    200 γρ.
  • πιπεριές τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα ή βαζάκι
    50 γρ.
  • τυρί τσένταρ, αλεσμένο
    200 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 18.95 g
Calorie 2253 kJ / 539 kcal
Grassi 38.6 g
Fibre 5.18 g
Carboidrati 28.98 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto