Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 40min
24 porții

Ingredienti

Aluat de fursecuri
  • spray cu ulei antiaderent
  • făină plus pentru presărare
    255 g
  • zahăr
    115 g
  • unt nesărat bucăți
    115 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • sare
    1 priză
Glazură de ciocolată
  • apă
    510 g
  • ciocolată semi-dulce
    70 g
Mousse de căpșune
  • căpșune liofilizate
    30 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
    225 g
  • căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
    450 g
  • cremă de brânză moale, la temperatura camerei
    455 g
  • unt nesărat moale, la temperatura camerei
    30 g
  • zahăr pudră după gust
    85 - 115 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • mentă proaspătă (opzionale) pentru garnisit

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 85.2 mg
Proteine 3 g
Calorie 982 kJ / 234.7 kcal
Grassi 17 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 10.1 g
Carboidrati 18.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto