Dispositivi & accessori
Tarte cu căpșune
Prep. 30min
Totale 1h 40min
24 porții
Ingredienti
Aluat de fursecuri
-
spray cu ulei antiaderent
-
făină plus pentru presărare255 g
-
zahăr115 g
-
unt nesărat bucăți115 g
-
ou mare (63-73 g)1
-
sare1 priză
Glazură de ciocolată
-
apă510 g
-
ciocolată semi-dulce70 g
Mousse de căpșune
-
căpșune liofilizate30 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece225 g
-
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)450 g
-
cremă de brânză moale, la temperatura camerei455 g
-
unt nesărat moale, la temperatura camerei30 g
-
zahăr pudră după gust85 - 115 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
mentă proaspătă (opzionale) pentru garnisit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
85.2 mg
Proteine
3 g
Calorie
982 kJ /
234.7 kcal
Grassi
17 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
10.1 g
Carboidrati
18.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Micii bucătari
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Lapte de pasăre
40min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1h 50min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Crêpes Suzette
35min
Înghețată de fructe
5min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Cremă caramel
5h 30min
Sorbet de lămâie
8h 30min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min