Dispositivi & accessori
Tarte cu căpșune
Prep. 30min
Totale 1h 40min
24 porții
Ingredienti
Aluat de fursecuri
-
spray cu ulei antiaderent
-
făină plus pentru presărare255 g
-
zahăr115 g
-
unt nesărat bucăți115 g
-
ou mare (63-73 g)1
-
sare1 priză
Glazură de ciocolată
-
apă510 g
-
ciocolată semi-dulce70 g
Mousse de căpșune
-
căpșune liofilizate30 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece225 g
-
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)450 g
-
cremă de brânză moale, la temperatura camerei455 g
-
unt nesărat moale, la temperatura camerei30 g
-
zahăr pudră după gust85 - 115 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
mentă proaspătă (opzionale) pentru garnisit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
85.2 mg
Proteine
3 g
Calorie
982 kJ /
234.7 kcal
Grassi
17 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
10.1 g
Carboidrati
18.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Micii bucătari
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
1h 15min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40min
Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi
1h 45min
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Nessuna valutazione
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h
Ciocolată cu maca
50min
Souffle Cantuccini cu sos de cafea
Nessuna valutazione
Cheesecake cu mango
Nessuna valutazione
Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă
Nessuna valutazione
Sorbet de pepene și fructe de pădure
25min
Sorbet de pepene galben
15min
Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici
4h 30min