Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 porții

Ingredienti

  • ulei de măsline
    45 g
  • ceapă roșie tăiată clini
    500 g
  • zahăr brun
    200 g
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • oțet de vin roșu
    200 g
  • ciuperci proaspete feliate subțire
    100 g
  • spanac tânăr, proaspăt tocat grosier, plus pentru garnisit
    50 g
  • ouă
    4
  • lapte
    30 g
  • cepșoară tocată fin
    5 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • brânză de capră, moale fărâmițată
    60 g
  • apă
    500 g
  • unt pentru prăjit
    2 - 3 linguri
  • cățel de usturoi feliat subțire
    1
  • baghetă tăiată în 4 bucăți, apoi tăiate orizontal
    1
  • bacon afumat, felii
    8
  • cremă de brânză
    8 linguri
  • roșie
    4 felii

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2157.1 mg
Proteine 30.5 g
Calorie 4611 kJ / 1102.1 kcal
Grassi 62.4 g
Fibre 4.8 g
Grassi saturi 24 g
Carboidrati 105.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...