Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

6 porții

Ingredienti

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.5 g

Calorie 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 48.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primăvara în farfurie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Înghețată cu piersici și iaurt

20min

Gem de prune

50min

Limonadă cu pepene verde

10min

Terci de ovăz și pere (7-9 luni)

10min

Unt de fistic

5min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Ceapă murată

1h 50min

Budincă de orez cu scorțișoară

Nessuna valutazione

Spaghete cu roșii și bacon

35min

Gem de afine

45min

Ouă poșate

15min

Orez cu carne de porc

1h