Dispositivi & accessori
Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles
Prep. 15min
Totale 35min
6 porții
Ingredienti
-
parmezan cuburi55 g
-
lămâie doar coaja subțire1
-
ceapă bucăți115 g
-
căței de usturoi2
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit3 fire
-
morcovi felii (2 1/2 cm)225 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)285 g
-
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți225 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
vin alb55 g
-
apă795 g
-
concentrat pastă de legume1 lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
8.5 g
Calorie
1258.5 kJ /
300.8 kcal
Grassi
7.7 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
48.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Primăvara în farfurie
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Quiche cu ton și ceapă verde
2h
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1h 40min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1h
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Vegetarian pizza
1h 40min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Sos cu multe legume, pentru paste
30min
Bulgur cu rucola, piersici și avocado
35min
Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini
45min
Supă de legume cu gnocchi
30min