Pui în stil indian

5.0 28 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
6 porții

Ingredienti

Puiul marinat
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele bucăți (aprox. 3 cm)
    750 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    40 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • boia de ardei, dulce
    1 lingură
  • pudră de curry
    1 lingură
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • praf de usturoi
    ¼ linguriță
Sos
  • șalote jumătăți
    2
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt (aprox. 2-3 cm)
    1 bucată
  • unt
    50 g
  • sos de roșii
    150 g
  • pastă de roșii
    50 g
  • zahăr brun
    30 g
  • pudră de curry
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • migdale măcinate
    20 g
  • apă
    50 g
  • coriandru proaspăt tocat, pentru garnisit
    1 - 2 linguri

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 20.3 g
Calorie 1229.1 kJ / 293.8 kcal
Grassi 19.1 g
Fibre 3.4 g
Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...