Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Name: Orez cu ouă și legume, în stil asiatic
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 20 g ulei de susan, virgin; 100 g ceapă; 150 g morcovi; 150 g cuburi de bacon; 30 g sos de soia; 2 lingurițe zahăr; 350 g orez cu bobul rotund; 1200 g apă; 400 g legume mixte; 4 ouă mijlocii (53-63 g)

4.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

6 porții

Ingredienti

ulei de susan, virgin
20 g
ulei de arahide
ceapă sferturi
100 g
morcovi bucăți mari (4 cm)
150 g
cuburi de bacon
150 g
sos de soia
30 g
zahăr
2 lingurițe
concentrat pastă (opzionale)
1 linguriță cu vârf
1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
orez cu bobul rotund (timp de gătire 18-20 minute)
350 g
orez cu bobul lung, (timp de gătire 18-20 minute)
apă
1200 g
legume mixte (ex. buchețele de broccoli sau conopidă, mazăre congelată, fasole verde sau dovlecel tăiat bucăți)
400 g
ouă mijlocii (53-63 g)
4