Galette de espinafres e feta

Galette de espinafres e feta

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Prep. 35min

Totale 1h 50min

6 doses

Ingredienti

Massa de espelta

farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar
260 g
azeite
100 g
água fria
90 g
ovo
1
vinagre de sidra
1 ½ c. chá de
sementes de sésamo
70 g

Recheio

azeite
20 g
cebola cortada em quartos
180 g
cebolos (spring onions) cortados em terços
5
queijo feta cortado em pedaços
200 g
requeijão
200 g
ovos
3
salsa só as folhas
1 pé de
pimenta preta
½ c. chá de
espinafres descongelados bem espremidos
500 g

Montagem

Farinha de espelta integral q.b. p/ polvilhar
clara de ovo p/ pincelar
1
pinhão cru
1 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 552.2 mg

Proteine 24 g

Calorie 2475.1 kJ / 591.6 kcal

Grassi 38.4 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 43 g

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