Mousse de chocolate (sin azúcar)

4.0 4 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 15min
4 raciones

Ingredienti

  • 170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
  • 250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 45 g de mantequilla
  • 3 yemas de huevo
  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 108.1 mg
Proteine 8.5 g
Calorie 2482.2 kJ / 593.3 kcal
Grassi 53.1 g
Fibre 4.6 g
Grassi saturi 31.6 g
Carboidrati 21.8 g

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