Skořicové šneky

4.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 5min

12 kusů

Ingredienti

Startér

80 gramů vody
80 gramů mléka
30 gramů hladké mouky

Těsto

170 gramů mléka
2 vejce
10 gramů instantního droždí
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
500 gramů hladké mouky
30 gramů sušeného mléka
1 čajovou lžičku soli
hladká mouka na pomoučení

Náplň

250 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
150 gramů másla pokojové teploty

Poleva

120 gramů cukru krupice
60 gramů másla, pokojové teploty
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
20 gramů mléka
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
hladká mouka na podsypání

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 424.6 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Grassi 25.4 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 15.6 g

Carboidrati 64.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Šneky na sladko i na slano 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Mandlovo-čokoládové pusinky

50min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2h

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9h 40min

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min

Ovesné sušenky s čokoládou a banánem

35min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1h

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

1h 20min

Arašídové máslo

10min

Jablečný koláč s ovesnou drobenkou

1h 35min

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min