Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

4.8 29 valutazioni

Prep. 40min

Totale 8h 30min

4 porce

Ingredienti

Vývar

120 gramů morkové kosti
220 gramů hovězích žeber
60 gramů cibule
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve
100 gramů kořenové petržele
1500 gramů vody
100 gramů celeru
1 polévková lžíce oleje (opzionale)
2 snítky hladkolisté petržele
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 lístky bobkového listu
1 polévkovou lžíci soli, hrubé

Low carb játrové knedlíčky

150 gramů kuřecích jater očištěných
1 vejce
1 stroužek česneku
2 polévkové lžíce psyllia
1 špetku soli
1 špetka mletého černého pepře

Krájení zeleniny do hotové polévky

80 gramů mrkve
80 gramů kořenové petržele
50 gramů celeru
2 snítky hladkolisté petržele nasekané

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1951 mg

Proteine 18.3 g

Calorie 2601.7 kJ / 621.8 kcal

Grassi 51.9 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 19.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí IV. 16 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20min

Boloňské špagety (TM7)

30min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Guacamole

5min

Vepřové v mrkvi

2h

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1h 35min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Valentýnské makronky

1h 30min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1h 50min

Sekaná s vařenými vejci

1h 20min

Čirý zeleninový vývar

3h 45min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12h 10min