Esquites con ramen

4.5 8 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 porciones

Ingredienti

70 g de cebolla
1 chile de árbol seco
1 diente de ajo
30 g de aceite
650 g de granos de elote
1000 g de agua
1 ½ cditas de sal
2 hojas de epazote
250 g de fideos de arroz instantáneos, sabor pollo o carne (4 piezas aprox.)
6 cditas de mayonesa para acompañar
4 limones para acompañar
6 cditas de queso panela rallado
chile piquín, seco para acompañar, al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porciones

Sodio 3879.7 mg

Proteine 24.2 g

Calorie 8423.3 kJ / 2013.2 kcal

Grassi 69 g

Fibre 28.2 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 356.7 g

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