Lentil moussaka

Lentil moussaka

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 3h 30min

6 portion

Ingredienti

de beurre, salé ou non salé pour graisser
200 g de lentille corail
d'eau pour faire tremper
120 g de parmesan en dés (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 oignon jaune (environ 150 g), coupés en quatre
3 gousses d'ail
1 de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
400 g tomate entière pelée au jus (y compris le jus)
120 g vin rouge
1 brin d'origan frais
1 c. à café de gingembre moulu
2 c. à café de sel de mer
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 d'aubergine (environ 550 g), en tranches (1 cm)
500 g de lait entier
40 g de farine d'épeautre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1099.1 mg

Proteine 22.6 g

Calorie 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 8.1 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix loves You 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de fruits de mer

Nessuna valutazione

Cinque Pi Sauce

10min

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Nessuna valutazione

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Nessuna valutazione

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM5)

15min

Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment

1h 5min

Tranche suédoise à la carotte

2h

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Verdure printanière

10min

Omelettes aux légumes

Nessuna valutazione

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Dessert express aux fraises

10min