Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

3.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 55min
4 portie

Ingredienti

  • koriander, vers alleen bladeren, plus extra voor garnering
    10 takje
  • prei (alleen het witte gedeelte), in stukjes gesneden
    120 g
  • selderstengels in stukken gesneden
    100 g
  • wortelen in stukken gesneden
    100 g
  • olijfolie plus extra om te besprenkelen
    30 gram
  • komijn, gemalen
    2 tl
  • koriander, gemalen
    2 tl
  • kaneel, gemalen
    2 tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    2 tl
  • harissa saus naar smaak (zie Tips)
    2 - 3 el
  • water
    400 g
  • tomaten in stukjes gesneden (2 cm - zie Tips)
    600 g
  • groene linzen, gedroogd (zie Tips)
    90 g
  • grof rietsuiker
    20 g
  • kippenbouillonpasta (zie Tips)
    2 tl
  • citroensap
    1 tl
  • kippenbout, zonder vel (ongeveer 400 g), in stukjes gesneden (2 cm)
    4 stukken
  • volle yoghurt om op te dienen
  • wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren om op te dienen

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 32.1 g
Calorie 2165 kJ / 515.5 kcal
Grassi 20.2 g
Fibre 10.8 g
Carboidrati 45.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...