Salsa de Ocopa

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

650 g

Ingredienti

3 ajíes amarillos sin pepas ni venas
150 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo sin la raíz
50 g de aceite de girasol
2 cucharadas de pasta de ají mirasol (opcional)
30 g de hojas de huacatay
100 g de maní tostado
5 - 15 g de galletas de soda
200 g de queso fresco en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de leche evaporada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 620.8 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 1301.7 kJ / 311.1 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Básicos de la cocina peruana 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mermelada de arándanos

45min

Lasaña 3.0

1h 30min

Pizza con masa de brócoli

1h

Mantequilla de cacahuete

35min

Mermelada de blueberry

45min

Granola

45min

Masa para empanadas

15min

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Champurrado del puesto de tamales

15min

Avena con plátano y miel

10min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Mostra tutto

Mostra tutto