Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

10 φέτες

Ingredienti

Κέικ κολοκύθας

κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
200 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
125 γρ.
καστανή ζάχαρη
175 γρ.
αβγά
2
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
65 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
σταφίδες
40 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
50 γρ.

Γλάσο κρέμα τυριού

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ.
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
τριμμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 377.4 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 1623.9 kJ / 388.1 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Δίχρωμο smoothie

Nessuna valutazione

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2h 10min

Pico de Gallo

5min

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50min

Açaí Smoothie Bowl

15min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Nessuna valutazione

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Nessuna valutazione

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min