Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 10h 40min

10 rebanada

Ingredienti

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Sodio 153.3 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 19.6 g

Carboidrati 33.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Posadas Thermomix 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta de naranja

5h

Compota de manzanas y peras

20min

Timbal de frutas

2h 15min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Tiramisú de fresas

2h 10min

Helado mantecado de chocolate y café

4h 15min

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50min

Helado de lima

5min

Tiramisù Italiano

5h 40min

Tarta de limón amarillo

50min

Helado de melón con leche condensada

3h

Marquesa de chocolate

2h 45min

Mostra tutto

Mostra tutto