Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 30min
12 κομμάτια

Ingredienti

Κρέμα φιστικιού Αιγίνης
  • φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος, χωρίς φλούδα, ανάλατα
    100 γρ.
  • λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού)
    62 γρ.
    62 γρ. ηλιανθέλαιο
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • λευκή σοκολάτα
    160 γρ.
Ζύμη μπριζέ
  • ιταλικό μαλακό αλεύρι ζαχαροπλαστικής, τύπου "00" (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
    150 γρ.
  • αυγό
    1
  • κρόκο αυγού
    1
  • μπέικιν πάουντερ
    5 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
    ½
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    λίγη

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 153.9 mg
Proteine 6.6 g
Calorie 1759.9 kJ / 420.7 kcal
Grassi 25.4 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 9.3 g
Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto