Triángulos de queso y mermelada

4.1 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

8 unidades

Ingredienti

Gelatina de queso

3 hojas de gelatina
125 g de queso parmesano
200 g de nata (35% de grasa)

Gelatina de mermelada

5 hojas de gelatina
340 g de mermelada de melocotón

Crujiente

100 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar
300 g de agua
50 g de vinagre
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
1 chorrito de zumo de limón

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 266.4 mg

Proteine 11.6 g

Calorie 1575 kJ / 376 kcal

Grassi 21 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 8.9 g

Carboidrati 37.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 180 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Lomo de cerdo marinado

5h 15min

Arrollado de salmón en aguacate

40min

Saquito de camembert

30min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2h

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

78h

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Tartar de fuet

30min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h