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Brioches con langostinos
Ingredienti
Relleno
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25 langostinos cocidos
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20 g de aceite de oliva
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5 - 10 g de tabasco10 g de salsa sriracha
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35 g de mantequilla
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35 g de harina
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220 g de leche entera a temperatura ambiente
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje y horneado
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panes, de leche10 panes de brioche (pequeños, aprox. 22 g cada uno)
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1 cucharadita de perejil fresco picado
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
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Spagna
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