Festive Camembert Wreath

5.0 3 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 50min
12 portions

Ingredienti

Pizza Dough
  • olive oil for greasing
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • strong white bread flour
    400 g
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Filling
  • shallots halved
    3
  • unsalted butter
    50 g
  • dried cranberries
    140 g
  • sugar
    40 g
  • port
    50 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh thyme leaves
    2 sprigs
Assembly
  • pistachio nut, salted, shelled slivered, plus extra to garnish
    30 g
  • Camembert whole, removed from packaging (approx. 200 g)
    1
  • streaky bacon, cured (opzionale) cut in pieces, fried, drained
    130 g
  • medium egg lightly beaten
    1

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 273.5 mg
Proteine 6.2 g
Calorie 1116.3 kJ / 266.8 kcal
Grassi 8.8 g
Fibre 2.3 g
Grassi saturi 3.3 g
Carboidrati 40.7 g

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