Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

2 oignons en quartiers
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
½ bouquet de persil frais, équeuté
1 c. à soupe de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 aubergines de belle taille
1 tomate en dés
4 c. à soupe de pignons de pin
100 g de feta émiettée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 330.6 mg

Proteine 33.3 g

Calorie 3009.6 kJ / 719.3 kcal

Grassi 46.4 g

Fibre 19.9 g

Grassi saturi 16.7 g

Carboidrati 49.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS - Viandes et volailles 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes à la crème de pistache

30min

Pad thaï au poulet

2h

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1h 5min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nessuna valutazione

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35min

Cabillaud au chorizo

35min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Sauce au poivre

25min