Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 μερίδες

Ingredienti

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1008.8 mg

Proteine 21.5 g

Calorie 1938 kJ / 463 kcal

Grassi 24 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Πάστα πράσινης ελιάς

Nessuna valutazione

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Nessuna valutazione

Pad Thai

45min

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50min

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

2h 20min

Χορτοφαγική πίτσα

1h 40min

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

50min

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15min