Nyama ya Kupika na Matoke (Geschmortes Rindfleisch mit Kochbananen)

3.7 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Öl
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Tomatenmark
40 g
Rindfleisch von der Schulter in Stücken (3-4 cm)
700 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Salz
2 - 2 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Karotten geschält, in Scheiben (1 cm)
250 g
Wasser
350 g
Kochbananen geschält, in Stücken (2 cm)
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1325 mg

Proteine 38 g

Calorie 1849 kJ / 441 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Reise nach Kenia 5 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30min

Green-Goddess-Power-Salat

20min

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30min

Butter Chicken

1h

Kichererbsen Masala

45min

Zerpflücktes Hähnchen in Tomatensauce (Tinga de pollo)

30min

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

2h 30min

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

20min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35min

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1h