Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

180 g

Ingredienti

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 180 g

Sodio 50.4 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 3657 kJ / 874 kcal

Grassi 72.2 g

Fibre 10.9 g

Grassi saturi 42.9 g

Carboidrati 48.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería básica 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Humita

4.9(37)

50min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.8(94)

55min

Risotto de Champiñones

5.0(5)

30min

Pan de molde

3.6(5)

Guiso de lentejas

3.4(36)

3h 50min

Masa básica de pizza

5.0(12)

Panqueques con dulce de leche

4.9(14)

1h 15min

Spatzle de calabaza con salchicha

4.0(2)

Pan de molde

4.7(26)

Fugazzeta

4.4(7)

Zapallitos rellenos de arroz y carne

4.6(10)

Demo Argentina y Uruguay Espuma

4.9(9)

10min