Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.4 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 porcje

Ingredienti

4 ząbki czosnku
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
sok z limonek (z 2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
50 g wody
8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
2 łyżki masła klarowanego

2 łyżki oliwy z oliwek
4 plastry sera ementaler
4 łyżeczki musztardy Classic Yellow

4 łyżeczki musztardy Dijon
4 plastry szynki gotowanej
4 korniszony pokrojone w plastry

4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
liście kolendry, świeże do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 2339.4 mg

Proteine 37.3 g

Calorie 2715.1 kJ / 648.9 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 14.3 g

Carboidrati 44.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Street food na cały rok 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1 Std. 5 Min

Zimowa pizza bianca

1 Std. 25 Min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 Min

Konfitura z boczku i cebuli

25 Min

Miso carbonara z makaronem udon

30 Min

Makaron Pastalaya z Luizjany

1 Std.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

5 Std.

Wrapy karaibskie

35 Min

Chaczapuri megruli

2 Std.

Tantanmen Ramen

45 Min

Carbonara Ramen

30 Min