Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 7h

10 felii

Ingredienti

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 6 g

Calorie 1801 kJ / 430 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Toast cu avocado

7h

Irish Coffee

Nessuna valutazione

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Nessuna valutazione

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Catifea albă

Nessuna valutazione

Limonadă acidulată de lavandă

1h 10min

Unt cu kimchi

Nessuna valutazione

Băutură aromată de migdale

Nessuna valutazione

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nessuna valutazione

San Francisco

5min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min