Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 7h

10 felii

Ingredienti

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 6 g

Calorie 1801 kJ / 430 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Croissante vegane

3h 20min

Ceai de mentă marocan

Nessuna valutazione

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Smoothie de vară

5min

Sirop de zmeură

Nessuna valutazione

Mai Tai

Nessuna valutazione

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30min

Milkshake Cheesecake de căpșune

40min

Tort negresă cu caramel sărat

2h 40min

Porridge

15min