Vai al contenuto principale Cerca

Caramel Parfait
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 7h
10 felii
Registrati gratis

Ingredienti

Sos caramel
  • zahăr
    250 g
    zahăr demerara
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    200 g
  • apă
    1030 g
  • unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • oțet
    15 g
Parfait și asamblare
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    80 g
  • frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
    500 g
  • gălbenușuri de la ouă medii
    5

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 6 g
Calorie 1801 kJ / 430 kcal
Grassi 33 g
Fibre 0.6 g
Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

4.8(21)

40 min

Lapte de pasăre

4.7(155)

40 min

Mousse de ciocolată

4.9(56)

3 godz. 20 min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(5)

1 godz. 50 min

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3 godz. 45 min

Crêpes Suzette

4.8(23)

35 min

Înghețată de fructe

4.9(237)

5 min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

4.7(14)

45 min

Cremă caramel

4.8(25)

5 godz. 30 min

Sorbet de lămâie

4.3(3)

8 godz. 30 min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

4.5(2)

10 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30 min

 Mostra tutto
Mostra tutto