Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

1 borcan

Ingredienti

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 borcan

Sodio 987 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Grassi 124.6 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 80.3 g

Carboidrati 17.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Nessuna valutazione

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nessuna valutazione

Sos alb (fără alergeni)

Nessuna valutazione

Nectar de fructe

10min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Sos béchamel

15min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Mămăligă cremoasă

25min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Maioneză fără ou

10min