Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 40 g unt sărat
- 3 șalote, tăiate în jumătăți
- 50 g vin alb
- 250 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii
- 150 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate în felii
- 2 linguri sos Worcestershire
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 10 g cepșoară, tocată fin
- Valori nutritivi
- per 1 borcan
- Calorie
- 5328.7 kJ / 1184.2 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carboidrati
- 17.9 g
- Grassi
- 124.6 g
- Grassi saturi
- 80.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 987 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sos Alfredo cu anghinare
45min
Supă de carne (7-9 luni)
1h
Prăjitură moale cu caramel sărat
1h 40min
Salată de caracatiță sous-vide
8 godz.
Sos de ciuperci și anghinare
25 Min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Iaurt cu vanilie
Nessuna valutazione
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Nessuna valutazione
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3u. 15min
Batoane de cereale și miere
30 Min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min