Sos de ciuperci
TM6 TM5

Sos de ciuperci

3.5 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 - 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 2 căței de usturoi
  • 40 g unt sărat
  • 3 șalote, tăiate în jumătăți
  • 50 g vin alb
  • 250 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii
  • 150 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate în felii
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • 10 g cepșoară, tocată fin

Valori nutritivi
per 1 borcan
Calorie
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Proteine
16.4 g
Carboidrati
17.9 g
Grassi
124.6 g
Grassi saturi
80.3 g
Fibre
8 g
Sodio
987 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative