Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

1 borcan

Ingredienti

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 borcan

Sodio 987 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Grassi 124.6 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 80.3 g

Carboidrati 17.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Limonadă cu pepene verde

10min

Spumă de căpșuni și frișcă

5min

Budincă de orez

55min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min

Sos de roșii

40min

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min

Prăjitură cu ciocolată

45min

Budincă-cremă de ciocolată

1h 20min