Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (opzionale) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30.7 g

Calorie 2540 kJ / 607 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 63.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Road to Rome 12 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1h 10min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

12h 25min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Whipped Kahlua® coffee

5min

Spiralized Scalloped Potatoes

1h 30min

Creamy Mac & Cheese

30min

All in one bowl bolognese

40min

Boiled Noodles

15min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50min

Macaroni carbonara

30min

Chicken with Vegetable Rice

45min