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Gurken-Relish
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Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 Gläser
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Ingredienti

  • Dill, frisch Blätter abgezupft
    10 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    25 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Gurken in Stücken (3 cm)
    670 g
  • Kurkuma, getrocknet, gemahlen nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Senfkörner
    15 g
  • Salz
    20 g
  • Apfelessig
    190 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    25 g
  • Zucker
    150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Glas

Proteine 4 g
Calorie 1056 kJ / 252 kcal
Grassi 2 g
Fibre 3 g
Carboidrati 56 g

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Svizzera

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