Piña al vacío con salsa de caramelo

3.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

12 unidades

Ingredienti

1 piña fresca madura
200 g de caramelo líquido
2 anís estrellado
2 cucharada de granos de pimienta rosa
1500 g de agua
30 g zumo de limón
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
pistacho sin piel y sin sal para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 unidades

Sodio 95.4 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 888 kJ / 212 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 179 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmón al vacío con arroz y verduras

1h 15min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Magret de pato con castañas

45min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2h

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1h

Crema de ahumados y gambas

40min

Affogato con helado de plátano asado

11h

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6h

Cremoso de coliflor

35min

Mero con almejas y salsa de piquillo

45min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min