Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h

4 raciones

Ingredienti

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 71.3 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 1708 kJ / 408 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 64.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 179 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Trufas crocanti

2h 30min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2h 30min

Dulce de membrillo casero

7h

Rolls de canela

40min

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1h 10min

Frixuelos de Cangas del Narcea

40min

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6h

Polos ricos en proteínas

4h 30min

Brownies de café

1h 45min

Manzanas en almíbar de moscatel

25min

Macarons de fresa

2h 30min

Dulce de batata

45min

Mostra tutto

Mostra tutto