Tarta helada de limón y merengue

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Prep. 20min

Totale 13h 30min

12 raciones

Ingredienti

Crema de limón

240 g de azúcar
150 g de zumo de limón
120 g de mantequilla en trozos
3 huevos

Helado

120 g de azúcar
3 yemas de huevo
750 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Tarta helada de limón

150 g de galletas digestive
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Merengue suizo

6 claras de huevo
280 g de azúcar
1 pellizco de sal
½ cucharadita de zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 156.4 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 2722.2 kJ / 648.9 kcal

Grassi 41 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 24.2 g

Carboidrati 67.5 g

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