Dispositivi & accessori
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Mini-Germknödel con marmellata di prugne, zucchero ai semi di papavero e salsa alla vaniglia
Ingredienti
Zucchero ai semi di papavero
-
40 g di semi di papavero
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20 g di zucchero
Germknödel
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100 g di latte
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10 g di zucchero
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20 g di lievito di birra fresco
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30 g di burro e un po' di più per ungere
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270 g di farina
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1 uovo
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½ cucchiaino di sale
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40 g di confettura di prugne
Salsa alla vaniglia e presentazione
-
400 g di latte
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1 uovo
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50 g di zucchero
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½ stecca di vaniglia i semi raschiati
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7 g di amido di mais
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500 g di acqua
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
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