Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

10 pièces

Ingredienti

Le sucre au pavot

40 g de graines de pavot
20 g de sucre

Les Germknödel

100 g de lait
10 g de sucre
20 g de levure boulangère fraîche
30 g de beurre et un peu plus pour graisser
270 g de farine
1 œuf
½ c. à café de sel
40 g de confiture de pruneaux

La sauce à la vanille et finition

400 g de lait
1 œuf
50 g de sucre
½ gousse de vanille pulpe grattée
7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
500 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 164 mg

Proteine 8 g

Calorie 996 kJ / 238 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Pas d’évaluation

Café Au Lait (Caffè Latte)

30min

Artichauts dans l'huile

1h 40min

Poulet BBQ au miel

Pas d’évaluation

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Pas d’évaluation

Œufs de couleur bleu clair

55min

Brownies

45min

Smoothie riche en Protéines avec épinards

Pas d’évaluation

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Pas d’évaluation

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

40min