Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

10 pièces

Ingredienti

Le sucre au pavot

40 g de graines de pavot
20 g de sucre

Les Germknödel

100 g de lait
10 g de sucre
20 g de levure boulangère fraîche
30 g de beurre et un peu plus pour graisser
270 g de farine
1 œuf
½ c. à café de sel
40 g de confiture de pruneaux

La sauce à la vanille et finition

400 g de lait
1 œuf
50 g de sucre
½ gousse de vanille pulpe grattée
7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
500 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 164 mg

Proteine 8 g

Calorie 996 kJ / 238 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Glace matcha

10h 30min

Gâteau aux amandes sans gluten

50min

Glace à la vanille

12h

Crème au citron

5min

Granité au citron

13h

Soft ice vanille

13h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Nessuna valutazione

Semifreddo aux noisettes

Nessuna valutazione

Tiramisù vegan

Nessuna valutazione

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Nessuna valutazione

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto