Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.9 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 20min

4 Portionen

Ingredienti

Pilzsauce

Petersilie, frisch abgezupft
20 g
Zwiebel halbiert
120 g
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Braten
20 Gramm
braune Champignons in Scheiben
400 g
400 g Waldpilze, in Scheiben
Wasser
100 g
Schmand
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bratensauce (Tube) (z. B. von Lacroix)
40 g
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Zitronensaft
1 TL
Schweinefilet am Stück
600 - 800 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
200 g

Schweinefilet und Fertigstellung

Langkornreis, weiß
350 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Wasser
650 g
pflanzliches Öl
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ Teelöffel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2004 mg

Proteine 49 g

Calorie 4135 kJ / 988 kcal

Grassi 55 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 81 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Low Meat Lasagne

2h

Spaghetti Bolognese

40min

Gulaschsuppe

1h 15min

Chili con carne

45min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1h

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min