Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Prep. 15min
Totale 1h
12 parts
Ingredienti
Le biscuit
-
de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules200 g
-
de chocolat fondant en morceaux200 g
-
d'eau100 g
-
de farine fermentante250 g
-
de poudre de cacao (tout type)25 g
-
de sucre roux180 g
-
de sucre en poudre180 g
-
œufs3
-
de crème fraîche, min 30% M.G.80 g
Le glaçage
-
de chocolat fondant en morceaux200 g
-
de beurre, salé ou non salé en morceaux200 g
-
de sucre glace200 g
Valori nutritivi per 1 part
Calorie
726.7 kcal /
3040.7 kJ
Proteine
7 g
Grassi
44.2 g
Carboidrati
78.6 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
26.7 g
Sodio
283.9 mg
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